Dolce/dessert-Brioscine golose ai fichi
INGREDIENTI
Ingredienti
6 n Brioches
6 n Fichi
4 cu Ricotta Vaccina
1 cu Zucchero
PREPARAZIONE
Preparazione
6 brioscine mignon
6 fichi
4 cucchiai di ricotta
un cucchiaio di zucchero
1) Sbucciate
i fichi senza romperli.
Tagliatene 3 prima a meta, poi a fette sottili.
lavorate la ricotta a crema con lo zucchero poi
schiacciate con una forchetta i fichi rimasti e uniteli alla ricotta.
2) Dividete a meta le brioscine, spalmate tutte
le basi con uno strato di ricotta e fichi, disponetevi sopra un ventaglio di fette di fico e ricomponetele.
Conservate
al fresco fino al momento di servire.
