Dolce/dessert-Chantilly all'italiana 2
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Meringa
qb Panna Montata
qb Crema Per Pasticceria
qb Croccante
PREPARAZIONE
Preparazione
Fai la crema pasticcera come spiegato nella ricetta base dimezzando le dosi.
Prepara la panna montata come indicato nella pagina accanto con il nome di crema Chantilly.
Incorpora con una spatola, gradualmente, la panna montata alla crema pasticcera, con un movimento delicato dal basso verso l'alto.
Distribuisci la crema in coppe individuali.
Decora con meringhe spezzettate, con croccante spezzettato o cioccolato grattugiato.
