Dolce/dessert-Clafoutis di pere e pane

INGREDIENTI

Ingredienti
qb Cacao Amaro In Polvere
75 g Cioccolato Fondente
100 g Pane Raffermo
250 g Pera

PREPARAZIONE

Preparazione Tagliate a fettine 250 g di pere, mescolatele a 100 g di pane raffermo a dadini e sistemateli sul fondo di una pirofila imburrata.
Cospargete con 75 g di cioccolato fondente a scaglie e versatevi sopra la pastella preparata come indicato nella ricetta qui a fianco.
Cuocete per 45 minuti in forno a 180?.
Cospargete di cacao e servite.

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