Dolce/dessert-Croissant

INGREDIENTI

Ingredienti
qb Pasta Sfoglia
qb Uova

PREPARAZIONE

Preparazione Utilizza 1 disco di pasta sfoglia pronta gia steso da 250 g, dividilo a meta, nel senso della lunghezza, e taglialo a spicchi, in modo da ottenere dei triangoli con la base di circa 10 cm.
Arrotola i triangoli, a partire dalla base, e, a mano a mano che li avvolgi, premi un po' le punte, allungandole verso l'esterno.
a Allinea i croissant, ben distanziati tra loro, su una placca da forno poco imburrata e infarinata (o foderata con carta da forno) e arcua le punte, in modo che assumano la caratteristica forma a mezzaluna.
Spennella i croissant con 1 uovo leggermente sbattuto, per renderli dorati e cuocili nel forno gia caldo a 180?C per circa 15-20 minuti.

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