Dolce/dessert-Crostata di pesche, cioccolato e amaretti
INGREDIENTI
Ingredienti
2 dl Panna Liquida
230 g Pasta Frolla
420 g Pesca Sciroppata
4 n Uova
125 g Yogurt Di Latte Intero
60 g Zucchero
200 g Amaretto
100 g Cioccolato Fondente
PREPARAZIONE
Preparazione
gr.
200 di amaretti secchi
un rotolo da gr.
230 di pasta frolla stesa
un barattolo da gr.
420 di pesche sciroppate
gr.
100 di cioccolato fondente
4 uova
dl.
2 di panna
un vasetto da gr.
125 di yogurt intero
gr.
60 di zucchero
COME SI PREPARA
Sbattete le uova con lo zucchero,
poi aggiungetevi lo yogurt, la panna e gli amaretti macinati fini.
Foderate di pasta frolla una teglia quadrata di 20
cm.
per lato, cospargete il fondo con il cioccolato spezzettato, distribuitevi sopra le pesche scolate e tagliate a
spicchietti e copritele con il composto di panna.
Ripiegate i bordi di pasta verso l'interno della teglia e cuocete il
dolce in forno preriscaldato a 200? per 50 minuti.