Dolce/dessert-Delizia di marroni e panna
INGREDIENTI
Ingredienti
20 g Burro
1 cu Gelatina Di Frutta
700 g Marroni
3 n Mela
1 dl Panna Da Montare
1 n Pasta Frolla Surgelata
1 n Uova
100 g Zucchero
40 g Zucchero A Velo
PREPARAZIONE
Preparazione
una confezione di pasta frolla surgelata
100 g di zucchero
20 g di burro
700 g di marroni lessati e sbucciati
un cucchiaio di gelatina di albicocche
3 mele delizia
1 dl di panna
1 uovo
40 g di zucchero a velo
Mettete il burro in una padella, unite due mele tagliate a fettine e cuocete per 5-6 minuti.
Frullate la meta dei marroni con
lo zucchero, la panna e l'uovo e versate il composto in una ciotola con le mele.
Rivestite con la pasta frolla uno stampo
con bordi alti, bucherellate il fondo con una forchetta e distribuitevi i marroni tenuti da parte (tranne qualcuno).
Copriteli
con il composto di mele e disponete sulla superficie la mela rimasta a fettine.
Cuocete la crostata nella parte bassa del forno
a 180? per circa 50 minuti, lasciatela intiepidire e sformatela.
Decorate con i marroni tenuti da parte e spennellate la
superficie con la gelatina di albicocche sciolta in un pentolino a fiamma bassa.
Servite la torta fredda, spolverizzata con
lo zucchero a velo.
