Dolce/dessert-Delizia di noci e cioccolato
INGREDIENTI
Ingredienti
400 g Farina
.5 n Limone Scorza
200 g Miele
250 g Noci Gherigli
.5 dl Rhum
4 n Uova
200 g Zucchero
150 g Cioccolato Fondente
240 g Burro
PREPARAZIONE
Preparazione
- Per la pasta frolla mescolate 400 g di farina setacciata, 200 g di zucchero e la scorza grattugiata di 1/2 limone.
unite
200 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente, 4 uova e impastate velocemente gli ingredienti.
Fate
riposare per 30 minuti.
- Dividete la pasta in due parti, una un po' piu grande dell'altra, e con la prima foderate una teglia rotonda imburrata,
coprendo anche i bordi.
- Tritate 250 g di gherigli di noce, amalgamateli con 200 g di miele liquido e 1 bicchierino di rum e versate sulla pasta.
Chiudete con la pasta rimasta, sigillando i bordi, e fate cuocere per 40 minuti in forno a 180 ?C.
- Fate fondere a bagnomaria 150 g di cioccolato fondente a pezzetti con 40 g di burro, quindi spalmate il tutto sulla torta.
Guarnite con gherigli di noce e servite.
