Pane, Pizze E Derivati-Crostini vegetariani
INGREDIENTI
Ingredienti
.5 sp Aglio
4 n Carciofi
qb Erba Cipollina
2 cu Olio Di Oliva
8 ft Pane Casereccio
30 g Parmigiano
1 cu Prezzemolo
qb Sale
PREPARAZIONE
Preparazione
Frullate nel mixer 4 carciofi lessati con mezzo spicchio d'aglio, un cucchiaio di foglioline di prezzemolo, sale e 2
cucchiai di olio.
cospargete 8 fettine di pane con 30 g di parmigiano grattugiato e tostatele sotto il grill del forno.
Spalmatele con la crema di carciofi e decorate con qualche stelo di erba cipollina
