Pane, Pizze E Derivati-La bruschetta 2

Da Donna Moderna-Focacce (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti
1 sp Aglio
1 n Melanzane
1 ft Pane Pugliese
1 n Peperoni Gialli
1 n Peperoni Rossi
1 n Pomodori Maturi
qb Prezzemolo
1 n Zucchine

PREPARAZIONE

Preparazione Griglia 1 peperone giallo, 1 rosso, 1 zucchina, 1 melanzana, 1 pomodoro.
Strofina con uno spicchio d'aglio una fetta di pane pugliese, scaldala sulla griglia poi aggiungi le verdure e il prezzemolo.