Secondo-Bouquet di spiedini

Da Donna Moderna-Secondi (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti
1 n Cavolfiore
qb Polpettine Di Carne
qb Prosciutto Cotto
qb Formaggi Misti

PREPARAZIONE

Preparazione Fai tante polpettine con ingredienti diversi come carne, verdure, ricotta.
Infilale su spiedini di legno, alternandole con cubetti di formaggi, salumi e sottaceti.
Sistemali su un cavolfiore pulito, con il fondo tagliato piatto, per in equilibrio.