Secondo-Filetti profumati
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Carota
qb Pesce Persico
qb Sedano
qb Vino Bianco
qb Cipolla
qb Burro
PREPARAZIONE
Preparazione
Legate dei filetti di pesce persico con una fettina di carota, cipolla e sedano.
lasciateli insaporire un'ora.
Rosolateli nel burro e finite di cuocerli con vino bianco.
