Secondo-Filetto di trota all'arancia
INGREDIENTI
Ingredienti
1 sp Aglio
1 ci Olio Di Oliva Extravergine
1 ci Prezzemolo
1 rm Rosmarino
100 g Trota Filetti
100 g Arancia
PREPARAZIONE
Preparazione
100 g di filetto di trota,
100 g di arancia biologica,
1 cucchiaino di prezzemolo tritato,
1 rametto di rosmarino fresco,
1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva,
1 spicchio d'aglio.
Preparazione:
tritate l'aglio, il rosmarino e il prezzemolo con un cucchiaino d'olio d'oliva e pennellate le trote.
Disponetele in una teglia.
Cuocete in forno a 200 gradi per 20 minuti circa.
Lavate meta arancia, grattugiate la buccia
e spremete il succo.
Dopo 10 minuti di cottura, irrorate col succo.
Servite con l'arancia affettata.