Secondo-Frittata con le verdure 2
INGREDIENTI
Ingredienti
1 n Carota
1 cu Grana
qb Maggiorana
qb Olio Di Oliva
qb Pepe
3 cu Piselli Surgelati
qb Sale
8 n Uova
qb Burro
PREPARAZIONE
Preparazione
Scaldate nella padella antiaderente una noce di burro, aggiungete 2-3 cucchiai di pisellini surgelati, una carota
lessata e tagliata a dadini e un pizzico di maggiorana.
Fate insaporire su fuoco vivo per un paio di minuti, salate,
pepate e aggiungete le verdure alle uova sbattute e mescolate.
Ungete di olio la padella, versatevi il composto,
cuocete la frittata e servitela caldissima.