AZZARDO AI DADI ...DI FORMAGGIO

Da La Cucina Italiana-Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

INGREDIENTI

ricotta dura g 250 - olive nere al forno

PREPARAZIONE

Preparazione Ricavate dalla ricotta 12 dadi cercando di dare a tutti la stessa misura, quindi completateli con microdischetti di olive nere che premerete sui sei lati di ciascuno, seguendo lo stesso ordine e numerazione dei dadi da gioco.
VINO Vino rosso, di medio corpo, tannico, abbastanza profumato:
Dolcetto di Dogliani, Rosso di Montalcino, Rosso Piceno