BOCCONCINI ALLE ARINGHE
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Una confezione di pane nero ai cereali - formaggio tipo Philadelphia Light g 250 - un filetto di aringa affumicata - 2 pomodorini maturi - erba cipollina - prezzemolo - sale - pepe nero
PREPARAZIONE
Preparazione
Con un tagliapaste rotondo ricavate dal pane una ventina di dischetti.
Lavorate il formaggio con un trito di prezzemolo ed erba cipollina.
Salate e pepate.
Deponete quanto preparato sui dischetti utilizzando la tasca da pasticcere munita di bocchetta spizzata.
Completate ogni bocconcino con un pezzetto di aringa affumicata, un dadino di pomodoro e una fogliolina di prezzemolo
VINO
Montecarlo bianco
