BRUSCHETTA CALDA CON MOZZARELLA

INGREDIENTI

INGREDIENTI

mozzarella di bufala g 400 - un pane casereccio - origano - lattughino - 4 pomodori - olio extravergine d'oliva - sale - pepe

PREPARAZIONE

Preparazione Guarnite 4 spesse fette di pane casereccio grigliate, con la mozzarella di bufala a tocchetti.
Condite con olio, origano, sale, pepe e infornate brevemente.
servite le bruschette calde, accompagnate con lattughino e pomodoro.
VINO Valle D'Aosta Nus Malvoisie, Esino bianco, Biferno bianco

Image