CROISSANT AL PROSCIUTTO

INGREDIENTI

INGREDIENTI

un croissant vuoto - 4 punte di asparago lesse - prosciutto di Praga a dadini, g 40 - un uovo strapazzato - burro

PREPARAZIONE

Preparazione Tagliate un croissant a metà e farcitelo con l’uovo strapazzato e il prosciutto rosolato nel burro insieme con le punte d’asparago.
VINO Garda Orientale rosato, Biferno bianco, Eloro rosato

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