DADINI DI FRITTATA

INGREDIENTI

INGREDIENTI

fave sgranate g 250 - 6 uova - burro - sale - pepe

PREPARAZIONE

Preparazione Preparate 2 frittate, ognuna con 3 uova, sale, pepe, le fave sbollentate e pelate.
Cuocete le frittate in padella, una alla volta, con una noce di burro caldo, poi riducetele a dadini.
) VINO Soave, Esino bianco, Campi Flegrei bianco

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