"CROCCANTE" SOFFIATO
INGREDIENTI
INGREDIENTI
zucchero semolato g 150 - riso soffiato g 50 - miele di agrumi g 30
PREPARAZIONE
Preparazione
Cuocete lo zucchero e un cucchiaio d’acqua, fino al color caramello.
unite il miele, il riso soffiato, mescolate il tutto, poi prendete il croccante a cucchiaiate e lasciatelo raffreddare su un foglio di carta da forno.
CONSIGLI
Questo dolce costituisce una sferzata di energia, assolutamente digeribile, per l’assenza di grassi.
A pranzo, una porzione di riso e patate.
Concludono il pasto, una porzione di tacchino al forno, erbette lessate e pane tostato.
A cena, passato di verdura (carota, patata, zucchina e zucca con maccheroncini), formaggio fresco e zucchine lessate.
