CIAMBELLINE CON CIOCCOLATO E SALSA DI CACHI
INGREDIENTI
INGREDIENTI
4 ciambelline pronte - una confezione di preparato per mousse al cioccolato - latte g 250 - rum - 2 cachi - granella di nocciole
PREPARAZIONE
Preparazione
Preparate la mousse con il latte, secondo le istruzioni sulla confezione, e raffreddatela in freezer.
Sbucciate, snocciolate e frullate i cachi con 1/2 bicchierino di rum.
Disponete le ciambelline su un piatto e guarnitele con la mousse, la salsa e un pizzico di granella.
CONSIGLI
La mousse (senza cottura) andrebbe preparata almeno un'ora prima per diventare solida al punto giusto.
VINO
Recioto di Soave
