Salmone croccante alle erbe
INGREDIENTI
Ingredienti 4 fette di filetto di salmone da circa 130 g l'una 50 g di mollica di pane fresca 1 limone non trattato 100 g di Philadelphia Fantasie alle erbe 100 g di insalatine miste qualche stelo di erba cipollina sale
PREPARAZIONE
Preparazione 1.
Tritate nel mixer la mollica di pane e mescolatela con l erba cipollina tagliuzzata e la scorza di limone grattugiata.
2.
Spalmate la superficie dei filetti di salmone con Philadelphia Fantasie e trasferiteli su una teglia da forno rivestita con carta oleata.
3.
Fate aderire a Philadelphia il trito di pane aromatico e cuocete il salmone in forno preriscaldato a 180 per circa 25 minuti.
Servite con le insalatine.