Insalata take-away

Da Piatti unici (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 80 g di Philadelphia Classico in panetto 2 patate grosse 4 uova di quaglia 120 g fontina 2 pomodori 1 cucchiaio di ketchup 3 cucchiai di olio 1 mazzetto di prezzemolo sale

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
Cuocete le uova per 4 minuti dall ebollizione partendo da acqua fredda.
Sbucciate le patate, tagliatele a dadi e cuocetele al vapore.
2.
Lavorate Philadelphia con l olio, il ketchup e un pizzico di sale.
3.
In un insalatiera riunite le patate cotte, la fontina a dadini, i pomodori a pezzetti.
salate, condite con la crema di Philadelphia e cospargete col prezzemolo tritato.
Decorate con le uova di quaglia sode, tagliate a met .