Piatto Unico-Paella di solo pesce

Da Piatti unici (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti
1 sp Aglio
qb Brodo Vegetale
400 g Calamaro
1 n Cipolla
500 g Cozza O Mitilo
8 n Gamberone
qb Olio Di Oliva Extravergine
300 g Passata Di Pomodoro
qb Pepe
1 n Peperoni
200 g Piselli Surgelati
qb Prezzemolo
400 g Rana Pescatrice - Coda Di Rospo
300 g Riso
qb Sale
qb Vino Bianco
500 g Vongola
2 bu Zafferano

PREPARAZIONE

Preparazione La paella e ottima anche senza carne.
Il procedimento e identico.
Si tratta solo di sostituire il pollo con circa 800 g tra calamari ad anelli e tranci di pescatrice e di eliminare prosciutto e salame, unendo al loro posto 500 g di vongole veraci.