Pizza con gorgonzola, spinaci e pere

INGREDIENTI

Ingredienti
160 g di Philadelphia Classico in panetto
400 g di pasta per pizza
1 pera
80 g di gorgonzola
200 g di spinaci
40 g di pinoli
4 cucchiai di olio
sale
pepe

PREPARAZIONE

Preparazione:
1.
Cuocete gli spinaci con due cucchiai di olio e un pizzico di sale e di pepe per pochi istanti.
2.
Stendete la pasta sottilmente, dandole una forma rettangolare, poi trasferitela in uno stampo foderato con carta da forno.
3.
Distribuite sulla pasta, alternandoli, spinaci, Philadelphia sbriciolato, fettine di pera e pinoli.
Irrorate con un filo d’olio e cuocete nel forno preriscaldato a 200 °C per una decina di minuti.

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