Riso al forno

Da Risotti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 160 g di Philadelphia Classico in panetto 280 g di riso vialone 2 uova 150 ml di latte 30 g di parmigiano grattugiato 40 g di burro sale pepe

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
Lessate il riso al dente, scolatelo, conditelo con met del burro e versatelo in una pirofila imburrata 2.
Lavorate Philadelphia con il latte, il parmigiano, le uova e un pizzico di sale e di pepe fino ad ottenere un crema abbastanza fluida.
3.
Versate la crema sul riso e infornate a 200 C in modalit ventilata per 15 minuti.