Aceto alla liquirizia e ibiscus

Da Salse (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 12 fiori di ibiscus
500 cl di aceto di vino
Pepe in grani
80 g di scalogno
6 foglie di alloro
6 chiodi di garofano
8 radici di liquirizia

PREPARAZIONE

Preparazione:
Scaldare l'aceto, aggiungere tutti gli ingredienti e lasciar macerare all'ombra circa un mese.