Aceto aromatizzato
INGREDIENTI
Ingredienti e dosi per 4 persone 50 cl di aceto di vino bianco
1 spicchio di aglio
3 peperoncini piccanti
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino
PREPARAZIONE
Preparazione:
Dividere in due lo spicchio d'aglio.
Mettete tutti gli ingredienti in un vasetto a chiusura ermetica e lasciate macerare per una settimana.
Filtrate e conservate a riparo della luce.
L'aceto aromatizzato รจ ottimo per insaporire carni rosse e insalate.