Sandwich Londinese
INGREDIENTI
Ingredienti per 4 persone:
8 fette di pane in cassetta ( io ho usato l’integrale )
4 fette di formaggio morbido tipo svizzero ( io ho usato quello arancione )
8 fettine di bacon tagliato sottile
Insalata a vostro piacimento
PREPARAZIONE
Eliminare il bordo esterno dalle fette di pane in cassetta e tenere da parte, cuocere in una padella antiaderente senza nessun grasso le fettine di bacon fino a farle diventare croccanti, ritirarle dalla padella e metterle su un foglio di carta da cucina per far assorbire il grasso in eccesso, lavare l’insalata e tenerla ad asciugare su un panno asciutto.
A questo assemblate tutti gli ingredienti, partendo dal pane, formaggio, bacon, e insalata versate nei bicchieri una buona birra fresca e … buon appetito
