Bocconcini di pollo all'arancia
INGREDIENTI
Ingredienti:
per 4 persone
costo: basso
difficolt : facilissimo
500 gr di petto di pollo
3 arance
50 gr di burro
2 cucchiai di farina
sale q.b.
PREPARAZIONE
Preparazione:
Tagliate i petti di pollo in bocconcini, infarinateli e fateli rosolare in padella con il burro.
Aggiungete il succo d'arancia e la buccia grattuggiata.
E fate cuocere.
Il succo si addenser grazie alla farina, creando una salsa delicatissima.
A cottura ultimata ( 8 minuti circa), servite accanto ad un'insalata di finocchi.
