Apple crumble all'avena per prepararmi al compleanno.
INGREDIENTI
Ingredienti:
Per la copertura
125 gr di farina 00
125 gr di fiocchi d'avena
125 gr di zucchero di canna
150 gr di burro
Per il ripieno
6 mele
cannella in polvere
un cucchiaio di zucchero
PREPARAZIONE
Preparazione:
In una ciotola unire la farina setacciata, lo zucchero, l'avena e il burro.
Amalgamate gli ingredienti e strofinate con la punta delle dita per ottenere un composto bricioloso.
Sbucciate ora le mele, tagliatele a cubetti e amalgamatele con zucchero e cannella.
Potete utilizzare una pirofila grande ma io ho preferito le magiche cocotte Staub per un tocco elegante e originale.
Immaginate di servire in tavola questo crumble nelle cocotte calde, con una pallina di gelato alla crema.
Dite che ai vostri ospiti piacerà? Io credo proprio di si...
Io ho utilizzato 6 cocotte monoporzione.
Le ho riempite di mele e cannella e ho ricoperto con uno strato uniforme di pasta sbriciolata.
Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
Servite calde.
