Cookies miele, zucchero di canna e noci pecan
INGREDIENTI
225 gr di farina 00
50 gr di zucchero di canna
100 gr di burro a dadini
100 gr di miele (io ho usato miele di acacia Mielizia Alcenero)
noci pecan
PREPARAZIONE
In una terrina mescolate la farina con lo zucchero e il burro a dadini.
Impastate con le dita fino a "sbriciolare" il composto.
Aggiungete il miele e impastate bene, ottenendo una frolla liscia e omogenea.
Stendete la pasta e con una formina a vostra scelta ricavate tanti biscotti.
Applicate una noce pecane infornate a 180° per 15 minuti.
