Il salame dolce dell'ultimo minuto!

INGREDIENTI

130 gr di cioccolato fondente
50 gr di burro salato
150 gr di noci a scelta tra macadamia, pecan e brasiliane (io le ho mixate tutte)
12 biscotti secchi (io ho usato gli shortbread walkers da finire)

PREPARAZIONE

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro.
Tritate le noci e i biscotti secchi.
Unite i due composti, mescolate bene e tenete in frigorifero per una mezz'ora.
Quando si stacca dalle pareti, modellatelo a salame e ricopritelo di carta di alluminio.
Tenete in congelatore fino ad utilizzo.

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