Torta soffice alle ciliegie
INGREDIENTI
Ingredienti:
per una tortiera da 23 cm
Costo: basso
Difficoltà : facile
Tempo di
PREPARAZIONE
preparazione e cottura:
40 minuti
Risultato:
ottimo...credetemi sulla parola
140 gr di farina
100 gr di burro
200 gr di zucchero
4 uova (speciali per pasta)
1 cucchiaino di lievito
30 ciliegie
granella di zucchero
Preparazione:
In una terrina montate i tuorli con lo zucchero.
Nel microonde o a bagnomaria sciogliete il burro e aggiungetelo all'impasto.
Versate la farina e unite al composto gli albumi montati a neve.
Per finire aggiungete un cucchiaino di lievito.
Mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
lavate le ciliegie privandole del nocciolo e unitele al composto.
Riempite la teglia rettangolare, cospargete di granella di zucchero e infornate per 30 minuti a 180°.
Buon week end a tutti e che il buongusto sia con voi.