Lingue salate con semi di papavero

INGREDIENTI

180 gr farina
1 tuorlo
5 cucchiai di parmigiano reggiano
semi di papavero q.b.
100 gr burro salato
un pizzico di sale
pepe

PREPARAZIONE

Mescolate la farina setacciata con il parmigiano e aggiungete il burro, il sale e il pepe.
Unite il tuorlo e iniziate ad impastare, aiutandovi con acqua fredda in caso di composto troppo secco.
Aggiungete per ultimi i semi di papavero.
Tenete la pasta in frigorifero per circa 30 minuti.
Trascorso il tempo, stendetela e con una formina date la forma che preferite.
Infornate a 180° per 10 minuti circa.

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