Gran Panzerotti con patate e rosmarino ai fiori di campo e robiola
INGREDIENTI
per 4 persone.
Una confezione da 250 gr di Granpanzerotti patate, rosmarino e parmigiano reggiano
250 gr di robiola di Roccaverano
2 cucchiai di fiori edibili essiccati
1 cucchiaio di parmigiano reggiano
1 cucchiaio di burro
timo fresco
PREPARAZIONE
In una padella larga e bassa fate rosolare un cucchiaio di burro.
Aggiungete i gran panzerotti con 300 ml di acqua e un pizzico di sale.
Lasciate cuocere per 4 minuti fino a quando l'acqua sarà evaporata.
Aggiungete la robiola e il grana.
Amalgamate delicatamente.
Servite 5 ravioli a testa nel piatto di portata e decorate con i fiori essiccati e il timo fresco.
