Involtoni di primosale e peperoni
INGREDIENTI
3 peperoni
5 fette di primosale
sesamo q.b.
parmigiano q.b.
olio
sale
PREPARAZIONE
Cuocete i peperoni come precedentemente descritto e, dopo averli spellati e privati dei semini, tagliateli in strisce di circa 4 cm.
Tagliate a metà o in tre parti le fette di primosale e avvolgete ogni pezzo all'interno del peperone.
Sistemate gli involtini uno accanto all'altro in una teglia bassa e coprite con sesamo, parmigiano e un filo d'olio.
Cuocete a 180° con il grill per circa 15 minuti.
