Crema di melone

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti : Per una porzione:
1/2 melone, un bicchiere di latte scremato, 25 gr di prosciutto, pepe. Difficoltà: facile.

PREPARAZIONE

Preparazione:
10 minuti.
Preparazione :
Tritare la polpa del melone, finchè diventi una crema e frullarla bene con il latte.
Condire con pepe a piacere e servire fredda, decorata con prosciutto.