Antipasti crostini di cipolla al pecorino

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
2 fette di pane casereccio
1 cipolla
40 g di pecorino
3 cucchiai di olio
Pepe

PREPARAZIONE

Preparazione:
Sbucciate la cipolla.
Tagliatela a fette sottili e fatela appassire in una padella con l’olio.
Tagliate ogni fetta di pane in 4 e fate tostare i rettangoli nel forno caldo a 200° C.
Distribuite sui crostini la cipolla con il fondo di cottura, cospargete con il pecorino grattugiato, il pepe e passateli nel forno caldo per 30 secondi e serviteli.