Prosciutto e fichi

INGREDIENTI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• 200 g di prosciutto crudo affettato
• 8 fichi neri
• pepe misto

PREPARAZIONE

PREPARAZIONE Lavate i fichi, asciugateli e tagliateli in 4 spicchi.
Trasferite le fette di prosciutto crudo su un piatto da portata, adagiatevi sopra gli spicchi di fichi e spolverizzate il tutto con una macinata di pepe misto.
Volendo potete macinare anche qualche grano di pimento della Giamaica, che ha sentore di cannella, alloro e noce moscata.

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