Mojito
INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
• 2/3 di Rum bianco
• 1/3 di succo di lime
• 2 cucchiaini di zucchero di canna
• 16 foglie di menta
• ghiaccio
• Angostura o soda water (facoltative)
• qualche zolletta di zucchero di canna (facoltativa)
PREPARAZIONE
PREPARAZIONE
Versate direttamente in un tumbler alto il succo di lime e lo zucchero di canna.
aggiungete otto o dieci foglie di menta ben lavate e pestatele con un mortaio.
Unite quindi il ghiaccio spezzettato e il Rum e mescolate con delicatezza servendovi dello stir.
Decorate infine il bicchiere con le rimanenti foglioline di menta.
Se vi piace, potete aggiungere una goccia di Angostura o una parte di soda water e accompagnare con qualche zolletta di zucchero di canna.
