American Muffin al doppio cioccolato

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:

150g di farina
70g di zucchero
1 c. da caffè di zucchero vanigliato
1 uovo
10 cl di latte
50g di burro fuso
1/2 sacchetto di lievito
25g di cioccolato fondente
1 tavoletta di cioccolato bianco

Persone: 1

PREPARAZIONE

Preparazione:
30min Cottura:
15min Difficoltà:
molto semplice Preparazione:
Il dessert è made in USA, proprio come i film The Road e Capitalism:
A Love Story.
Versa la farina, lo zucchero, il lievito e il cioccolato in polvere in un' insalatiera, quindi incorpora il latte, l' uovo sbattuto e il burro fuso.
Mescola bene il tutto fino a quando diventa un impasto omogeneo.
Disponi un primo strato in fondo agli stampini per muffin dopo averli imburrati e infarinati leggermente.
Deponi 2 quadratini di cioccolato bianco e copri con un altro strato di impasto.
Decora di pepite al cioccolato bianco.
Infine, inforna per 15 minuti a 180°C.