Biscotti al cioccolato 2

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
(per 6 dolcetti)

40 g di farina di kamut
30 g di farina di riso
20 g di mandorle
45 g di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
1 chiara d’uovo
mezzo cucchiaino di lecitina di soia
una tazzina di marsala
un cucchiaino di lievito in polvere o bicarbonato IN COLLABORAZIONE CON:

PREPARAZIONE

PREPARAZIONE Macinare le mandorle con lo zucchero.
Unire la lecitina di soia e il marsala.
Mettere le farine e amalgamare.
Aggiungere il cacao e la chiara montata a neve.
Aggiungere l’agente lievitante.
Disporre poco impasto negli stampini precedentemente unti.
cuocere per circa 20 minuti a 180° C.
QUESTI DOLCETTI SONO STATI REALIZZATI CON STAMPI (ricetta adatta a tutti e anche a chi ha intolleranza al lattosio!
) utente anonimo:
June 27, 2009 at 17:
04 Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
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