Biscotti alle mandorle

INGREDIENTI

INGREDIENTI
- 350 g di farina
- 100 g di mandorle macinate
- 250 g di burro
- 120 g di zucchero a velo

- 1 tuorlo
- zucchero a velo ( per decorare)

PREPARAZIONE

PREPARAZIONE Lavora lo zucchero con le mandorle tritate.
unisci il tuorlo, il burro ammorbidito e continua ad amalgamare.
Infine, aggiungi la farina.
Ottenuto un composto omogeneo, aiutandoti con un cucchiaino forma delle palline e ponile su una placca da forno.
Cuoci nel forno pre-riscaldato a 190° per 10 minuti.
Prima di servire lasciali raffreddare.

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