Budino al cioccolato bianco e mirtilli

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti : Per 4 persone: 150 gr di cioccolato bianco, 500 ml di panna fresca, 2 fogli di colla di pesce, 1 cestino di mirtilli freschi.

PREPARAZIONE

Preparazione :
Sistemate i fogli di colla di pesce in una ciotola, copriteli con dell'acqua fredda e teneteli da parte.
Tagliate il cioccolato bianco a pezzetti e fatelo fondere a bagnomaria in una casseruola con la panna.
Levate dal fuoco, unite i fogli di colla di pesce, ben strizzati e incorporateli perfettamente.
Distribuite il composto il bicchieri trasparenti, decorate con i mirtilli e mettete in frigorifero fino al momento di servire.