Calice di fiocchi di latte con uva bianca e nera al caramello

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 100 g di fiocchi di latte
Panna
1 cucchiaio di zucchero a velo
1 grappolo di uva bianca e uva nera
Zucchero

PREPARAZIONE

Preparazione:
Montare la panna e lavorarla con i fiocchi di latte e lo zucchero a velo.
Glassare metà degli acini d'uva, tagliati a metà, in padella con zucchero lasciato sciogliere come caramello.
Decorare il calice con la crema ai fiocchi di latte con il restanti acini d'uva in purezza.