Cheesecake alle ciliegie

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 200 g di Philadelphia Classico in vaschetta 1 base di pandispagna 250 g di ciliegie 125 g di yogurt intero naturale 100 g di zucchero al velo 150 ml di panna da montare 15 g di gelatina in fogli 100 ml di succo di albicocche

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
Lavorate Philadelphia con lo zucchero a velo, quindi incorporatevi lo yogurt, la gelatina ammollata e sciolta nel latte, infine la panna montata.
2.
Mettete il pandispagna sul fondo di una tortiera apribile da 20 cm di diametro, foderata con carta da forno e spennellatelo con il succo di albicocca 3.
Versate la crema di Philadelphia sulla base, quindi distribuite sulla superficie le ciliegie snocciolate.
4.
Fate raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.