Chiacchiere di Carnevale

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

INGREDIENTI
250 g di farina 00 2 uova 20 g di zucchero 2 cucchiai di grappa 25 g di burro sale olio per la frittura zucchero a velo

PREPARAZIONE

PREPARAZIONE In una ciotola versa la farina, il burro sciolto, lo zucchero, le uova, la grappa e un pizzico di sale.
impasta bene fino ad ottenere una pasta omogenea e liscia.
Lascia riposare per almeno 30 minuti, poi stendi la pasta e tagliala a strisce.
Friggi in abbondante olio caldo.
Quando sono fredde spolvera con lo zucchero a velo.