Ciambella classica

INGREDIENTI

Ingredienti : 300 g di farina 150 g di zucchero 3 uova mezzo bicchiere di olio mezzo bicchiere di latte 1 limone 1 bustina di lievito

PREPARAZIONE

Preparazione :
In una ciotola, con le fruste elettriche montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete l’olio.
Unite insieme la farina, il lievito setacciati e il latte.
Infine, unite la scorza di limone grattugiata e mescolate bene sempre con la frusta elettrica.
Versate il composto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato.
Cuocete in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.

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