Ciambellone agli arachidi

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

INGREDIENTI
260 g di farina 00 200 g di zucchero 4 uova 160 g di burro 100 g di burro di arachidi 60 g di arachidi essenza di vaniglia q. b.

PREPARAZIONE

PREPARAZIONE In una ciotola lavora, aiutandoti con una frusta i due tipi di burro e aggiungi gradualmente lo zucchero:
continua ad amalgamare fino ad ottener un composto gonfio.
In una terrina, sbatti le uova e uniscile poco alla volta alla ciotola principale.
aggiungi l’essenza di vaniglia, la farina setacciata, gli arachidi e mescola bene.
Versa e livella il composto in uno stampo di 36 cm di diametro.
inforna a 180° per circa 35 minuti.
Servi fredda.