Coppa di gelato

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 6 persone 600 g di gelato alla crema
150 g di nocciole sgusciate
150 g di cioccolato fondente
4 cucchiai di miele
2 bicchierini di brandy

PREPARAZIONE

Preparazione:
Tostare leggermente sulla placca del forno le nocciole e tritarle grossolanamente.
Grattugiare il cioccolato, unire 4 bicchieri di acqua e sciogliere a bagnomaria.
Distribuire il gelato nelle singole coppe, spalmare la superficie con un po' di miele, ricoprire con il trito di nocciole e versare un po' di cioccolato caldo.
Irrorare con brandy, dare fuoco al liquore e servire.